מזכ"ל תנועת המושבים ויו"ר התאחדות חקלאי ישראל, מאיר צור לשר האוצר והחקלאות על הכנסת פערי התיווך בשוק של פירות וירקות לפיקוח: "רואה חשיבות עליונה בהחלטה זו שעתידה ליצור שקיפות מרבית תוך חשיפת המידע בנוגע לרווחיות הריאלית בין גורמי השיווק, אשר עשויה ל

צור ציין במכתב כי פערי המחירים של עשרות ואף מאות אחוזים מצביעים על פעילות בעייתית בחוליית התיווך בין החקלאי לבין הצרכן בשרשרת הערך: "מדובר בתופעה אשר מזיקה לצרכנים ולחקלאים כאחד. לצרכנים – המשלמים הון ושלא בצדק בכדי לרכוש סחורה חקלאית איכותית וטרייה. ולחקלאים אשר אנוסים למכור את מרכולתם בנזיד עדשים, כאשר לעיתים הם אף מחויבים בהשמדת התוצרת, לכאורה לפי צרכי השוק. כבר מזמן נטען ששוק הפירות והירקות אינו מתנהל כשוק חופשי על אף שמוגדר ככזה. החקלאים המתמודדים במכלול קשיים יומיומיים בעבודתם נמצאים במלחמה מתמדת עם חברות ההפצה והסיטונאות, בהיותם החוליה החלשה בשרשרת".

צור ציין ואמר: "אני רואה חשיבות עליונה בהחלטה זו שעתידה ליצור שקיפות מרבית תוך חשיפת המידע בנוגע לרווחיות הריאלית בין גורמי השיווק, אשר עשויה להביא לשינוי ביחסי הכוחות בענף כולו. יש לזכור כי חלק מהריכוזיות במקטע הסיטונאי הינו תולדה ישירה של החלוקה הגיאוגרפית בין הסיטונאים, חוזי הבלעדיות שלהם אל מול רשתות הקמעונאיות, וקיים קושי רב בניידות של החקלאים לעבור מסיטונאי אחד לאחר - בוודאי לא בטווח הזמן הקצר".